Мука "Специалист" из семени льна
Многочисленные отзывы об использовании льняной муки для очищения организма и борьбы с лишним весом свидетельствуют о том, что этот продукт обладает поистине целебными свойствами.
Важно отметить, что сама по себе льняная мука образуется в результате помола льняного семени и его последующего обезжиривания. Не следует путать льняную муку с размолотым семенем льна – в последнем содержится около 48-50 процентов льняного масла, а это означает, что в диетическом и оздоровительном питании его применять нельзя. К слову, отсутствие масла в составе льняной муки позволяет ей дольше сохранять свои полезные свойства и не портиться.
Чем полезна льняная мука? В ней содержится огромное количество растительных белков, полиненасыщенных кислот и микроэлементов. Калий, магний, цинк, фолиевая кислота – эти и другие полезные вещества вы сможете получать, применяя льняную муку для похудения или оздоровления.
Диетологи и медики рекомендуют включать ее в рацион при болезнях желудка, кишечника, мочевыводящих путей.
В состав льняной муки входит так называемая льняная слизь, которая служит природным слабительным. К тому же, такая мука богата антиоксидантами, улучшающими состояние кишечной микрофлоры.
Ценность льняной муки для сердца переоценить невозможно, ведь ее употребление препятствует развитию многих тяжелых недугов: аритмии, стенокардии и т. д.
Применение льняной муки во время беременности и предменструального синдрома, благодаря высокому содержанию в продукте фитоэстрагенов, также окажет благотворное влияние на организм женщины.
Регулярное употребление льняной муки помогает снизить вероятность возникновения онкологических заболеваний и даже может подавлять рост раковых клеток на начальной стадии! Именно поэтому, специалисты всего мира давно советуют пациентам употреблять около 80-100 граммов льняной муки ежедневно, используя ее в качестве компонента для многих блюд.