Меню
Пн-Пт с 10.00 до 17.00
0 Ваша корзина
0 ₽
Интернет магазинКаталогБакалеяСолод пшеничный Лукоморье

Солод пшеничный Лукоморье

Солод пшеничный Лукоморье
Солод пшеничный Лукоморье
Бренд: Беловодье
Доступность: нет в наличии
Вес: 250гр
Цена: 85 ₽ / 1 шт.

Пшеничный солод (солод от слова сладкий) - это пророщенное зерно пшеницы, которое затем подсушили и смололи до определённой крупности. Для него характерны уникальные свойства, благодаря которым он существенно отличается от аналогичного продукта, изготовленного на основе ржи и ячменя. 

Солод пшеничный - это повсеместно распространённый продукт каких-то 100 лет назад, и что называется "не найти днём с огнём" сейчас. После мёда, пожалуй, вторая доступная сладость в прошлом, вытесненная в "новое время" сахаром рафинадом. А до того солод активно использовался как в домашнем обиходе так и в промышленных масштабах. 

Сегодня употребление в пищу пророщенных злаков активно пропагандируются сторонниками здорового образа жизни. Акцент делается на небывалой биологической ценности проростков, их жизненной силе. Также проростки рекомендуются как омолаживающее средство для кожи в виде различных косметических масок. Однако в старину солод использовался для более прозаичных вещей, зато более привычных и приятных на вкус, но от этого не менее полезных. Например, для приготовления кондитерских изделий, пива, браги, и конечно же самых разных сортов кваса. О пользе кваса знали и в высших сословиях, и среди простого народа: "Русский квас много народу спас".

И действительно, если взглянуть на окружающий мир с точки зрения физики, всё подчинено энтропии и угасанию, казалось бы, смысл самого времени и состоит в разрушении и исчезновении всего, что подвержено изменению... И только чудо жизни так и остаётся необъяснимым и непонятным, и вопреки всем известным законам продолжает своё удивительное бытие во Вселенной. Пожалуй, ничто так удачно не олицетворяет-символизирует собой Жизнь - как росток. Поэтому он издревле привлекал к себе внимание людей. Его необыкновенные свойства использовались с незапамятных времен: "все внутренности укрепляют, и силы телесные утверждают".

Солод пшеничный - это настоящая "биологическая лаборатория", обладает мощной биоэнергетикой земли, солнца и дождевой влаги. Белки и углеводы содержатся в нём в оптимальном для усвоения соотношении (1:5). Кроме того, сохраняются очень важные для нашего организма минеральные вещества такие как цинк, магний, железо, кальций, медь, селен и др. Для их переваривания и усвоения не требуется больших энергетических затрат, так как в пророщенном зерне весь запас питательных веществ на 90% преобразуется в готовую для употребления форму: белки - в аминокислоты, крахмал - в глюкозу. 

Солод пшеничный полезен для:

• Активизации сердечнососудистой системы и деятельности мозга;

• Очистки суставов, сосудов, печени и почек от солевых и холестериновых отложений;

• Укрепления иммунной системы, восстановления концентрации внимания, повышения потенции, получения мощного энергетического заряда бодрости, поскольку продукт является сильнейшим энтеросорбентом.

Солод прекрасная еда для тех, кто страдает сахарным диабетом, желчно-каменной болезнью, заболеваниями печени, почек, ожирением, аллергией. Пшеничный солод включают в программы для похудения. При включении его в повседневный рацион организм омолаживается, улучшается состояние кожи, волос, ногтей. 

Солод пшеничный позволяет свести на нет вред причиняемый современному человеку рафинированными продуктами, так как он нормализует кислотно-щелочной баланс крови и растворяют холестериновые и солевые отложения в сосудах, в суставах, позвоночнике, почках и печени, поэтому его заслуженно называют пищей XXI века. Благодаря большому количеству клетчатки он стимулирует кишечник, очень эффективен в борьбе с запорами и, как следствие, прекрасно очищает кожу от разнообразных высыпаний. С его помощью замедляются процессы старения, хорошо заживают раны и язвы.  

Помимо домашнего и промышленного пивоварения, пшеничный солод нашел широкое применение в пекарском деле. Любому продукту, будь то пиво или выпечка, солод придает особые вкусовые и ароматические оттенки. Например, для пива, приготовленного на пшеничном солоде, свойственен очень приятный и немного кисловатый вкус. Кроме того, у напитка появляется легкий аромат зеленых яблок, чернослива, гвоздики и ванили. Использование солода в процессе приготовления различных хлебобулочных изделий существенно повышает их пищевую и питательную ценность. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить солод пшеничный КФХ "Беловодье" и приготовить что-нибудь по старинным рецептам и убедиться в его пользе на собственном опыте.

Упаковка:                                  

Картонная коробка + бумажный пакет, 250г.

Производитель:

Россия

Пищевая ценность:                                        

В 100г. продукта содержится: белки - 8,9г.  жиры - 0,7г.  углеводы - 79,8г. Энергетическая ценность: 335 ккал

Хранение:

4 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70% 

Для данного товара нет отзывов

Оставить отзыв