Донник – растение семейства бобовых с многочисленными лечебными свойствами, обеспечивающими его активное применение в народной медицине, косметологии и парфюмерии, сельском хозяйстве. Это ценный медонос, из которого получают уникальный продукт пчеловодства. Донниковый мед за свой особый вкус и сбалансированный состав большинством пчеловодов признается эталонным.
Благодаря способности растения прекрасно адаптироваться к любому климату, мед из донника (сладкого клевера) собирается повсеместно. Продукт отличается густой и вязкой консистенцией, прозрачным янтарным цветом и характерным цветочно-травянистым ароматом, в котором присутствуют тонкие нотки ванили. Вкус у меда донника в меру сладкий, оставляющий послевкусие с приятной горчинкой. Продукт кристаллизуется в течение нескольких месяцев. После засахаривания мед из прозрачного превращается в густую белую однородную массу.
Полезные свойства меда из сладкого клевера определяются его составом, в котором преобладает фруктоза. Из-за невысокой калорийности и наличия большого процента легкоусвояемой фруктозы донниковый мед подходит для употребления диабетиками. Для организма человека этот продукт пчеловодства обладает следующими полезными свойствами:
Интернет-магазин «Медоспас» предлагает купить донниковый мед по доступной цене, представленный в каталоге как монофлерным продуктом, так и в составе цветочных сборов. Различные варианты фасовки позволяют выбрать необходимое количество продукта.
